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自製朱古力

本主題由 【羅記】 於 2008-3-23 12:01 加入精華
net432   失蹤   43  
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作者 大 中 小共有 589 人瀏覽過本帖 發表於 2008-2-25 11:00    只看該作者    職業事務所

自製朱古力


呵呵~~~ 真的陷入了瘋狂的鐘情倒模朱古力!!
也是檸檬餡啊! 換上了心型模及雪花轉印紙, 浪漫死哩~onion11 onion11
酸酸甜甜的餡, 誠意介紹給各位!
白朱古力 240g
淡忌廉 70ml
濃縮檸檬汁 (4個檸檬皮及汁煮成50ml的汁液) 50ml
葡萄糖漿 50g (可用麥芽水飴/粟膠)onion11 onion11
做法:
1) 淡忌廉煮滾倒入白朱力內混合, 加入煮熱濃縮檸檬汁, 如仍有朱古力硬塊未溶, 可隔水加熱至完全溶解
2) 加入葡萄糖漿拌勻, 即可用作倒模朱古力內餡!onion11 onion11

[ 本帖最後由 net432 於 2008-2-25 11:03 編輯 ]

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人生最圓滿境界  乃所作所為 皆本於至誠
食君之祿擔君之憂此為之忠
敬父為天敬母為地此為之孝
廣結良缘內外一誠此為之仁
富貴不移威武不屈此為之義

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大口仔   失蹤   5  
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沙發 大 中 小 發表於 2008-4-9 21:19    只看該作者    職業事務所
哇..好得意呀.....
我最鐘意ge朱古力出現左啦....
◆』大＿ 口 仔↙ ◎—。X  ♥
        *請不要胡思亂想..×°不是你想的這樣....]
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板凳 大 中 小 發表於 2008-11-5 23:32    只看該作者    職業事務所
朱古力呀。>333333<




我很愛羅志祥。
          他不是誰，他是我最喜的人，羅•志•祥
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