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勁爆炒蛋(正呀!!)

net432   失蹤   30  
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作者 大 中 小共有 93 人瀏覽過本帖 發表於 2008-1-6 16:58    只看該作者    職業事務所

勁爆炒蛋(正呀!!)

材料 雞蛋6個
紅辣椒末6根
青蔥末2根
大蒜末8粒
調味料 魚露2/3大匙
白醋少許
作法一 辣椒大蒜青蔥切碎
作法二 準備一個深碗放入雞蛋魚露一半辣椒末攪散均勻
作法三 炒鍋熱入四大匙油待油熱入雞蛋大火快炒至蛋凝成塊盛出

作法四 炒鍋入1大匙油爆香剩餘一半辣椒末大蒜末青蔥末將雞蛋回鍋淋下太白粉水炒勻即成

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人生最圓滿境界  乃所作所為 皆本於至誠
食君之祿擔君之憂此為之忠
敬父為天敬母為地此為之孝
廣結良缘內外一誠此為之仁
富貴不移威武不屈此為之義

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