環保午膳政府齋講捱批

【 本 報 訊 】 環 保 團 體 批 評 政 府 推 廣 「 環 保 午 膳 」 只 講 不 做 ，  育 局 及 環 保 署 雖 偶 爾 更 新 學 校 的 環 保 午 膳 指 引 ， 但 內 容 又 小 又 空 泛 及 欠 約 束 力 ， 實 際 作 用 有 限 。

團 體 代 表 直 言 ： 「  育 局 係 做  育 ， 指 引 冇 約 束 性 ， 仍 有 四 成 小 學 採 用 即 棄 飯 盒 ， 等 同  小 學 生 不 停 拋 棄 廢 物 ， 真 係 諷 刺 。 」 團 體 自 行 編 印 《 小 學 推 行 環 保 午 膳 實 用 指 南 》 ， 昨 向 全 港 六 百 多 間 小 學 派 發 ， 推 動 各 校 與 飯 盒 供 應 商 更 新 合 約 時 ， 轉 用 環 保 午 膳 。

綠 領 行 動 項 目 主 任 陳 智 豐 說 ，  育 局 及 環 保 署 曾 分 別 制 訂 《 學 校 膳 食 安 排 指 引 》 及 《 學 校 推 行 環 保 午 膳 指 引 》 ， 但 建 議 內 容 空 泛 及 欠 約 束 力 。

飯 盒 供 應 商 帆 船 飲 食 管 理 有 限 公 司 業 務 經 理 黃 浩 賢 稱 ， 過 去 十 年 小 學 推 廣 環 保 午 膳 ， 包 括 重 複 用 餐 盒 及 中 央 分 份 餐 有 上 升 趨 勢 ， 但 未 算 普 及 ， 主 要 與  生 、 場 地 及 人 手 問 題 有 關 ， 政 府 的 環 保 膳 食 指 引 亦 欠 實 際 。