三聚氰胺解碼
毒 奶 及 毒 奶 製 品 罪 魁 三 聚 氰 胺 ， 本 身 只 是 一 種 製 造 器 皿 及 阻 燃 化 學 處 理 劑 等 工 業 用 原 料 的 有 機 化 合 物 ， 但 不 法 商 人 為 節 省 成 本 ， 以 及 增 加 用 來 推 算 奶 品 蛋 白 質 含 量 的 氮 ， 在 奶 中 攙 入 根 本 毫 無 營 養 價 值 的 三 聚 氰 胺 去 增 加 氮 含 量 ， 三 聚 氰 胺 變 成 「 偽 造 蛋 白 質 」 ， 最 終 由 原 奶 提 煉 成 奶 粉 ， 再 蔓 延 至 其 他 奶 類 製 品 ， 波 及 面 之 廣 遠 超 當 局 揭 發 毒 奶 事 件 初 期 預 計 。由 於 三 聚 氰 胺 無 味 ， 加 入 奶 製 品 中 根 本 無 法 識 別 ， 因 此 誤 吃 「 偽 造 蛋 白 質 」 的 人 ， 到 出 現 腎 結 石 等 病 徵 前 根 本 不 知 不 覺 ， 而 由 於 三 聚 氰 胺 沒 有 解 毒 劑 ， 未 知 是 否 中 招 的 人 唯 一 對 抗 方 法 是 多 喝 水 ， 將 體 內 積 聚 的 三 聚 氰 胺 沖 出 。
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