多吃魚防眼睛退化
食 魚 除 有 助 兒 童 的 腦 部 發 育 之 外 , 還 可 減 低 眼 睛 退 化 , 對 於 因 老 年 黃 斑 病 變 而 引 致 的 視 力 問 題 更 有 好 處 。英 國 倫 敦 的 專 家 指 出 , 由 於 鯖 魚 、 吞 拿 魚 及 三 文 魚 等 , 含 有 豐 富 的 奧 米 加 三 脂 肪 酸 , 人 體 經 常 進 食 , 有 助 預 防 可 導 致 視 網 膜 脫 落 的 老 年 黃 斑 病 變 。
另 外 , 每 周 進 食 一 份 或 以 上 含 有 奧 米 加 三 脂 肪 酸 的 魚 類 , 長 遠 更 可 減 低 七 成 失 明 的 機 會 。
魚 肉 同 時 含 有 較 易 消 化 及 吸 收 的 蛋 白 質 , 適 合 長 者 進 食 。 除 魚 類 外 , 亞 麻 仁 、 胡 桃 及 大 豆 亦 含 有 奧 米 加 三 脂 肪 酸 。 疑? 真的嗎?
那要多吃了 保護眼睛~onion9
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