明報職員餐廳
[img]http://ui.ls.vip.hk2.yahoo.com/p/where/a/20080519/1431ua1027nes8-i4.jpg[/img][size=4]泰式菠蘿炒飯[/size]
[size=4][img]http://ui.ls.vip.hk2.yahoo.com/p/where/a/20080519/1431uao026v20o-i4.jpg[/img] [/size]
[size=4]薑蔥叉燒撈麵[/size]
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[size=4]鮮茄火腿雞絲意粉[/size]
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[size=4]荷葉冬瓜薏米煲唐排[/size]
[size=4]聽說很多傳媒機構都設有飯堂，但極少數容許外人入內進餐，這間飯堂是例外，內裡設有職員區及訪客區。無論是不是傳媒人，近日的話題都離不開四川地震的大新聞，儼如新聞直擊報道。
兩位準備由柴灣出發去行山的朋友，起程前和我到飯堂先吃午飯。見鄰桌的人吃的小菜白飯套餐份量倒不少，套餐包括小菜、白飯、飲品或湯，我們相量後叫了泰式菠蘿炒飯、薑蔥叉燒撈麵及鮮茄火腿雞絲意粉，意粉選配了西式雜菜湯，中式飯麵則配了中式湯水荷葉冬瓜薏米煲唐排。
中式湯水荷葉冬瓜薏米煲唐排，喝得出是老火湯的火候，看湯渣就知是否真材實料，有幾件大大塊的冬瓜，吃一口濕潤的冬瓜肉感覺清涼，碗底亦有不少薏米，大熱天時喝冬瓜湯有清熱解暑作用。反而西式雜菜湯卻不見有一點「湯渣」，建議選擇中式湯水為妙。
一般泰國餐廳的菠蘿炒飯會用半個菠蘿載著炒飯，爭分奪秒的傳媒人未必有時間慢慢吃，於是改以鑊仔載著，用了腸仔、蝦、蛋、菠蘿粒同炒的飯很乾身，而且粒粒分明，加了一些肉鬆令炒飯更香口。
我最愛多汁多醬的食物，立即將那碗分開上的鮮茄火腿雞絲倒入意粉中撈勻，讓每條意粉都吸收茄汁，酸甜又開胃。而薑蔥叉燒撈麵的湯不是分開上，麵條已浸在湯中，方便節奏急促的傳媒人，不用邊吃麵時又要兼顧喝湯。麵質彈牙爽口，半肥瘦叉燒雖然好吃，但略嫌切絲小巧了一點，如果加大面積相信口感更佳。
在此提醒一下，訪客購買每份餐的價錢比職員貴$2，在下午12:30至1:30的繁忙時間要再加$2，建議午後來吃較經濟。[/size]
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[size=4]菜式: 港式
電話: 28963813
地址: 柴灣 嘉業街18號明報工業中心A、B座15樓 [/size][size=4][/size] 而我所知一般的職員餐廳的食物沒有什麼特色..
以呢間!感覺就大大不同.有泰式,中式,可為不同.
明報!對呢於食方面,很不錯唷...^^..
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